Täytevaihtoehto kinkkupiirakalle

Tein uudemman kerran edellisen postauksen kinkkupiirakkaa,

sillä kinkkusuikaleita olikin vielä toinen pussillinen ja halusin testata erilaista täytettä.

Kuvaa en valitettavasti ehtinyt napata, sillä tämäkin piirakka tuli syötyä saman tien.

Pohja sekä täytteen resepti pääpiirteittäin on aivan samanlainen, kuin edellisen postauksen kinkkupiirakassa.

Tällä kertaa täytteeseen ei tule paprikaa eikä purjoa, vaan punasipulia ja tomaattia. 

Ja hyvää oli!

Pohja reseptin mukaan (linkki yllä)

Täyte vol 2

200 g kinkkusuikaleita

n. 3 dl juustoraastetta (Valion sinileimaemmental)

3 kananmunaa

1,5 dl täysmaitoa

1/4 tl mustapippuria (hienonnettua)

n. 1 tl pizzamaustetta

1 punasipuli hienonnettuna

2 tomaattia kuutioina

Sekoita täytteen ainekset, kaada vuokaan pohjan päälle ja paista uunin alatasossa 200°C:ssä noin 35 minuuttia.